لدى فئات عمریة متقاربة لجنس الذكور في قضاء هیت ( Ageusisa )دارسة و ارثیة فسلجیة في قابلیة اللاتذوق

Abstract

اجري البحث على عینـة عشـوائیة لعـدد مـن ذكـور محافظـة الانبـار /قضـاء هیـت مـن أعمـار متقاربـة مـن ٢٠ -٣٠ سـنة وبمعـدل ٢٥ سـنة ، لمعرفـة انتشـار قابلیـة اللاتـذوق فـي مجموعـات سـكانیة بشـریة طبیعیـة تجـاه أربعـة مـذاقات طبیعیـة رئیسـیة :حلـو ، حـامض ،مـر ، مالح .وقد استخدمت الت اركیز القیاسیة مـن محالیـل المـواد التالیـة : سـكروز ، حـامض اللیمـون ، الكینیـین و ملـح كلوریـد الصـودیوم للمـذاقات الأربعـة السـابقة علـى التوالي.بینـت الفحـوص وجـود نقـص ذوقـي بالنسـبة للمـذاقات الأربعـة وفـق النسـب :٢٥.٣١ %سـكروز و ملـح كلوریـد الصودیوم ،٤٦.٣٠ %كینین أما بالنسبة للمذاق الحامضي قد یكاد ینعدم فیه النقص الذوقي وبنسـبة قلیلـة جـدا ١٢.٣ . %العینـة التـي أجرینـا علیها البحث كانت نسب إحساس الذوقي فیهـا عـالي عنـد التركیـز القیاسـي (العتبـة ) العـالمي، حیـث كانـت نسـبة الإحسـاس الـذوقي ٧٥.٦٨% سـكروز و كلوریــد الصـودیوم و٨٧.٩٦ %لحــامض اللیمــون و٥٣.٦٩ %للكینـین . أمــا بالنســبة للت اركیـز الأعلــى مــن التركیـز القیاســي ظهــر اللاتذوق بنسب منخفضة جدا بالنسبة لجمیع المذاقات وكالاتي : ٣٤.٢ %سكروز ،٦٨.٤ %كینین ، بینما اشـترك فـي نفـس النسـبة للمـذاقین المـالح والحـامض وهـي ٧٨.٠. %بینـت هـذه الد ارسـة ان اللاتـذوق ( العمـة الـذوقي ) موجـود بـین افـ ارد العینـة بصـورة واضـحة عنـد التركیـز القیاسي للمواد خصوصا للمذاقات الحلو ، المالح ، المـر بالنسـبة للمـذاق الحـامض فـان العمـه الـذوقي ظهـر بصـورة محـدودة الانتشـار، بالنسـبة لانتشـار العمـه الـذوقي عنـد الت اركیـز الاعلـى لمحالیـل التـذوق تبـین ان هنالـك انعـدام واضـح للعمـه الـذوقي ولجمیـع المـذاقات ، امـا بالنسـبة لاحساس الذوقي كان واضح بصورة كبیرة في كلاالنوعین من الت اركیز ولجمیع المذاقات