اثر استعمال بعض المدعمات الحیویة في نوعیة مخلفات المزرعة لانتاج العرهون المحاري Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus(Jacq.Fr.)

Abstract

نفذت دراسة لتقدیر دور استعمال بعض الانواع من العزلات البكتیریة sp Streptomyces,p Azotobacter sp Pseudomonas and مـدعمات حیویــة علـى نوعیـة مخلفـات المزرعـة لفطـر العرهـون المحـاري Oyster (.Fr.)Jacq(ostreatus Pleurotus (mushroom وتقیم استعمالها اسمدة او مصادر علفیة . واظهـرت النتـائج تفـوق معنـوي لمحتـوى الاوسـاط الزرعیـة مـن البـروتین بعـد اخـر جنیـة للأجسـام الثمریـة مقارنـة بمحتواهـا منـه قبـل الاسـتعمال ، فقـد حقـق التـداخل بـین عزلـة sp. Az مـع الوسـط الزرعـي خلـیط 2 وخلـیط 3 وزهـرة الشمس اعلـى محتـوى مـن البـروتین بلـغ 9.9 ،%9.9، %2.9 ، %علـى التـوالي. ادى ذلـك الـى تحسـین نسـبة N/C نتیجة لزیادة محتوى الاوساط من النیتروجین من جهة واستهلاك كمیـة مـن الكربـون مـن الاحیـاء المسـتعملة مـن جهـة اخرى ، وبلغت نسبة N/C فـي مخلفـات الوسـط مـن زهـرة الشـمس المـدعم بلقـاح sp. Az 1/13 مقارنـة بنسـبة1/44 قبـــل الزراعـــة ،كمـــا ســـجلت اوســـاط تـــبن الحنطـــة ، كـــوالح الـــذرة ، خلـــیط 1 ، خلـــیط 2 ، خلـــیط 3 الملقحـــة بالعزلـــة ،39/1 الاسـتعمال قبـل بـالمحتوى مقارتـة15.1/1 ،13.1/1 ،15.1/1 ،14.6/14.8،1/1 C/N مـن نفسهانسـبا . ُ اعلافا استعمالها یشجع مما . التوالي على32.5/1 ،35/1 ،37/36،1/1 ادى اســتعمال المــدعمات الحیویـــةالى خفــض نســب المــاد الفینولیــة فــي المخلفــات ، فقــد بلغــت 119.0 %فــي معاملة تبن الحنطة المدعم من sp. Az او sp.St بینما احتوت مخلفات الوسط خلـیط3 المـدعم sp. Az اوsp.St علـى نسـبة مـن المـادة الفینولیـة 135.0 %و131.0 %علـى التـوالي ، وتحسـن المحتـوى المیكروبـي للمخلفـات الـذي یشجع استعمالها اسمدة عضویة.